Necesitas...
4 huevos
500g de harina
Levadura en polvo
3/4 l de leche
Una pizca de saal
Mantequilla
Nata montada
Mermelada o sirope
- Batimos en un bol harina, huevos y leche. Añadimos la sal y la levadura y seguimos batiendo. Untamos la sartén con la mantequilla y la calentamos al fuego, siempre con ayuda de papá o mamá. Vamos hechando la masa en la sartén formando las tortitas a nuestro gusto. Se ponen en un bol los huevos, la harina, la levadura, la leche y una pizca de sal, y batimos hasta formar uan pasta homogénea. Untamos la sartén con mantequilla y con la colaboración de algún mayor la ponemos al fuego. Echamos medio cucharón de masa y la dejamos que se haga por un lado. Cuando se vea seca con agujeritos, le damos la vuelta con la ayuda de la espatula de madera. Una vez hecha, la sacamos y la decoramos formando con ella un fantasma con la nata montada y adornándolo con la mermelada o el sirope. Hacemos tantas tortitas como invutados vengan y.. ¡a comer!, pero.. ¡cuidado con los fantasmas!
ÑAM,ÑAM! Espero que os guste, un beso MarisoL =)
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